运动与免疫,以及碳水化合物的摄入

根据最近一篇纽约时报的文章,过去的科学研究曾认为,人在运动后身体血液内一些抵抗感染的白细胞数量明显减少,并因此得出结论,健身运动对免疫系统有消极的影响。但是最近的研究对此有了更新认识,认为运动与人体免疫系统之间的关系非常之微妙,并非之前所发现的单纯的破坏性关系。

诚然,运动后血液内的抵抗感染的白细胞的确减少了,但并不是被破坏了,而是转移到了身体的某些器官部位,比如肺、皮肤。这很大程度上是因为运动加重了这部分器官组织的作业量,比如摄入了多于非运动时段的微生物/细菌,呈现了类似感染的症状,比如体温升高,而实际上白细胞也的确认为这些器官组织受到感染的威胁,所以就转移过去了。

也正因为这些抵抗感染的白细胞进行了如此的转移,导致血液中出现了一定程度的免疫空白,人体的免疫能力的确会一定程度受消极影响。当然,这主要是针对高强度、长时间(90分钟及以上)的运动而言。进行的运动越激烈,免疫系统就需要越长的时间恢复到常态。

至于如何在运动与免疫健康之间实现平衡,除了注意调整适合自己的运动强度和运动时间,还有一点就是可在运动期间摄入碳水化合物,这有助于维持血糖水平,而稳定的血糖水平可舒缓身体的压力反应,进而减少不必要的免疫细胞移动。

而碳水化合物的摄入主要是针对高强度/长时间(90分钟及以上)的运动训练,如果是进行此等运动量,则建议运动时每小时摄入30-60克糖/碳水化合物,以此将运动引起的免疫紊乱降至最低水平。在此等强烈运动之后的头几个小时内摄入碳水化合物也有助于免疫功能恢复常态。

总而言之,剧烈或长时间运动的过程中以及运动之后,人体的免疫系统会有一定程度的“空档”,这意味着人在这个“空档”期的确容易比如感冒,而输入一定的碳水化合物30-60克/小时,可缓解不必要的免疫紊乱,并有助于免疫恢复至常态。相对的